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茶葉中有豐富的兒茶素,有抗氧化、抗發炎、降低心臟病機率、預防癌症、降低血脂肪
減少體脂肪形成、抗菌、改變腸道菌叢生態、消除臭味等多項功效!!!
想要聰明的喝到這些健康,您千萬要知道以下資訊,以免誤觸喝茶禁忌~~
1.避免飯後隨即喝茶
因為茶單寧會降低鐵質吸收,飯中或飯後喝茶容易降低飲食中65%鐵質的吸收。
2.不宜以茶配藥
茶單寧會與某些藥物產生沉澱作用影響藥效,使得人體對此類藥物的吸收減少。
3.避免熱泡太久
茶單寧隨時間越長釋出越多,避免喝浸泡熱水過久的茶,這就是不喝隔夜茶的道理。
4.冷泡茶
研究顯示,冷泡12小時後的茶湯,其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。
5.不宜作為運動後,或水分流失時的補充
茶具有利尿作用,不適合用來作運動後,或水分流失時的水分補充。
6.小心添加物
市面上流行的茶飲料,有糖、奶精,熱量隨之增加,糖尿病、高血脂、減重者需注意。
7.注意保存
花果茶因為果粒含有較多的水分容易因受潮而滋生黴菌,需使用乾燥劑或存放冰箱。
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