喝茶會失眠的朋友有福囉!! 從今天起,您可以改喝冷泡茶 ~ 讓您享受茶的神奇功效並能一覺好眠唷!!
神奇功效點這裡品茗資訊/ 茶葉小常識/ 長期喝茶健康久久)
國立中興大學一項研究顯示,冷泡茶的單寧和咖啡因較不易溶解出來,
解除了有些人喝茶導致失眠等現象,且更有利健康。
基本上每種茶葉都適合冷泡茶,而茶葉的品種只會影響沖泡的時間。
烏龍(高山茶)最好浸泡五個小時以上
片狀綠茶,紅茶或香片,泡個一兩小時就很入味了
而放置的數量,一次5~10克都可以,一般1克茶葉用50CC的水沖泡,
若茶葉量較少所需要沖泡的時間較長。沖泡好可以先喝一些,加水再浸,可依照個人的喜好稍加調整
因為冷泡茶的特性是會將茶湯的香氣更為顯揚
我會建議用較生(1-3分)、香氣明顯(生香、花香或蜜香)、比賽茶路(7分以上)的茶葉比較適合
而發酵程度較重(比較有喉韻)的茶葉用熱泡相對上會有更好的口感享受!!!
口味喜好當然也因人而異,大家都可以多方嘗試看看!!!!讓您自在喝茶不失眠!!!
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