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目前分類:茶葉小常識 (19)

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對於茶葉,大多數人都在懂與不懂之間,再加上資訊落差會造成很多誤解。

我們剛從大盤拓展到零售時,常常就遇到以下有趣的事件~

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什麼是梨山茶?帶你一探梨山茶的回甘魅力與口感。
愛喝茶的大家應該對梨山茶都不陌生~但對梨山茶的特色與口感應該還有一些疑惑,今天就來詳細介紹一下充滿花果香味的梨山茶。

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相信大家對茶葉當中"兒茶素"這個成分都有很深很好的印象
也確實~喝茶的很多好處都是拜這個成分所賜

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品茗已逐漸成為現代人生活品質提升的代名詞,要在品茗時完全享受茶葉的氛香
除了茶具的選擇外,一個"恰當的泡茶工法"也佔了相當重要的角色!!

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茶葉中有豐富的兒茶素,有抗氧化、抗發炎、降低心臟病機率、預防癌症、降低血脂肪
減少體脂肪形成、抗菌、改變腸道菌叢生態、消除臭味等多項功效!!!

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跟據英國一項最新研究發現,每天喝3杯茶,可以降低70%心梗發生率!!
芬蘭的一項研究認為,男人每天喝茶2杯以上,中風的危險會降低21% !!

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根據波仕特線上市調網(www.pollster.com.tw)最近針對15至65歲 的會員進行一項網路民調,

看看「台灣10大名茶」中,哪一款茶才是民眾的最愛。

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喝茶的好處多多,於是愛飲茶的人越來越多了;但是...

對於女性朋友茶可不是每個時段都能喝,以免身體越喝越差!

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喝茶會失眠的朋友有福囉!! 從今天起,您可以改喝冷泡茶 ~ 讓您享受茶的神奇功效並能一覺好眠唷!!  
神奇功效點這裡茶葉小常識:冷泡茶好處多,失眠者也有福囉!
品茗資訊/ 茶葉小常識/ 長期喝茶健康久久)

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茶葉有保存期限嗎?有人會說食品一定都有保存期限
但,既然有保存期限的話?市面上10-20年的老茶是怎麼來的呢?

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市面上販售茶葉的管道這麼多,相信各位在購買茶葉時一定常有以下的疑惑~

這茶葉是好喝沒錯,但我怎麼知道這價格是否合理?

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一、台灣紅茶種類

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如果您是愛茶人一定常聽到"高山茶"這一詞,不過對其可能只略知ㄧ二而已
高山茶的海拔約為1100公尺以上,常見的茶區名有阿里山茶區(部分)、杉林溪茶區(大多數)、梨山茶區
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一、高山茶的基本特性

1.海拔1000公尺以上茶園生產的茶(但因現在氣候較為溫暖,以品質來說1500公尺較接近以往高山茶的水準)。
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茶葉總類百百種,光靠三言兩語哪有辦法真正了解阿??! 本系列特別用人類的"五感"加以描述

讓您彷彿置身其中般的清晰!!!!   首先我們就先來了解烏龍茶吧!!!

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怎樣挑選好茶相信是愛茶人最關心的一件事情,從下列五項重點就可先初步排除一些劣質茶葉
然而細部的口感滋味還是要依造自己的喜好挑選最重要

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茶葉的世界博大精深,除了超多品種特性外,就連不同時期的茶葉也會影響其滋味與功效

各位愛茶人請睜大眼睛囉~ 替自己挑一份最適合的茶葉吧!!!

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烏龍茶與金萱茶有啥不同阿???

烏龍茶就是綠茶嗎???

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市售的茶葉名稱一大堆,但您可能常會聽到~

烏龍茶是綠茶(因為茶湯顏色)

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